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淘宝卖家泡茶技巧和方法视频教程?怎么自己在家泡茶


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发表于 2024-3-11 10:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
各位老铁们好,相信很多人对淘宝卖家泡茶技巧和方法视频教程都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于淘宝卖家泡茶技巧和方法视频教程以及怎么自己在家泡茶的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

[1] 普洱茶老茶的冲泡方法

老茶可遇不可求。

实话实说,至今我还未曾喝过普洱所谓的号记茶和印记茶这些老茶。目前喝到最老的茶也只是中期茶,年份距离老茶是个不小差距。因此对于老茶泡法我没有亲身体验只能转述台湾茶界泰斗周俞老师。

周渝认为,“泡茶不论老茶新茶,每个茶的性格都不一样,每一种茶出汤的速度都不一样。出得最快是老普洱,可是就比如同样是老冻顶,也会有的出得快,有的慢,这和当年的土壤栽培、制作工艺、茶叶厚薄都有关系。”

就比如在内地福元昌之类老普洱的典型泡法是150毫升的壶就放15克的茶。但是周渝觉得不应该拘泥于精确数量,而是应该懂得原理再去玩。"

对于老普洱冲泡水温也是有严格要求的。老普洱有特殊的香气。比如同庆,茶气很强,号级茶里有几款都是很开阔的,而红印是很拢的。对于红印这样特性明显的茶,有一定要遵循的章法。红印叶子厚,所以水一定要滚。一定用铁壶烧炭火,炭火能让水分子更活跃,这样水温才能够高。

对于冲泡容器的选择上,周瑜主张像如果是很香的老普洱,就选用老朱泥,而“红印”恰好属于这种比较香的茶最好用老朱泥壶。样比较发香。老朱泥壶烧结要1300多摄氏度的高温,茶壶组织密度配老茶,比一般壶的香气好。而不太香且口感好的茶,用老紫砂壶更好,紫砂可以喝出口味,但是要求香的就要用朱泥,比如红印和老六安。

对于冲泡老普洱水质选择也是精挑细选。其实茶是弱酸性的,水就要弱碱性的,这是其中一个要点,很多泡老茶的水被贴上"软、甜"的标签,而这恰恰是他不要的。水不应该太软,也不应该有甜,水是甘,是喉咙里升出来的。

开泡后对于出汤时间也是有技巧的。厚的茶叶,出汤比较慢,薄的比较快,焙火多出汤快。如果是初学者,就记得第一泡宁可快一点,如果第一泡就浸到了,此后的茶很难出得好。先从第一泡来体会浓淡,如果太淡就多一点时间,第一泡如果已经浓了,此后都必须快出水。

最后补充一点个人观点。如果是我冲泡老老茶,我一定会把泡过的普洱老茶的叶底煮着再喝几遍,因为泡茶只能泡出茶叶内含物质的35%,通过短时煮茶,老茶还能继续释放茶叶精华。

普洱老茶可遇不可求,希望这段借花献佛的文字你能帮到有福气喝到老茶的您!

[2] 怎么自己在家泡茶

1泡茶需要准备茶具和茶叶,并且需要知道泡茶的步骤和注意事项。2首先准备好茶具和茶叶,将茶叶放入茶壶中,用开水先将茶壶、茶杯进行温润,然后将茶叶冲入茶杯,用适量水温的开水冲泡,等待片刻后即可饮用。3除了常规的泡茶方式,还有一些特殊的泡茶技巧,如闻香、品味、注视等方法可以提高泡茶的品质和体验。因此,自己在家泡茶需要准备茶具和茶叶,并且掌握泡茶的基本步骤和注意事项,可以通过特殊泡茶技巧来提高品质和体验。

关于淘宝卖家泡茶技巧和方法视频教程的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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