烘焙粉怎么用（烘焙店第一次直播需要准备什么）

@Anduo

　　烘焙粉怎么用（烘焙店第一次直播需要准备什么）
　　

　　一、烘焙粉怎么用

　　准备材料：低筋面粉100克、可可粉10克、烘焙咖啡粉10克、黄油40克、全蛋液20克、糖粉30克

　　制作步骤：

　　1、准备好需要的食材。黄油室温软化，手指可以轻轻按压下去即可。

　　3、用打蛋器稍稍把黄油搅打散开，无需打发，加入糖粉，用刮刀拌匀。

　　4、分2～3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀后，再添加下一次鸡蛋液的量。

　　5、筛入低筋面粉、烘焙咖啡粉和可可粉，用刮刀拌拌。

　　6、用手把面团揉成光滑的面团。

　　7、依次摆入不粘烤盘内，用刮刀在面团中间压一下。

　　8、入预热好的烤箱中，上火165度下火150度，烘烤16分钟。

　　二、烘焙店第一次直播需要准备什么

　　需要准备烤箱和一些烘焙的用具，以及一些烘焙原料，比如说电动打蛋器面粉等等这些物资，烘焙店直播最主要的除了卖货之外还会教粉丝一些简单的烘焙知识，以及会教粉丝如何制作蛋糕面包饼干之类的小食品，所以烤箱原料和一些用具是必不可少的！